Aktuelles aus dem Hause Widynski & Roick

Das Erlebnisrestaurant Wandel gibt es jetzt 3-mal.

Das Erfolgsrezept des Restaurant Wandel in Berlin wird jetzt am Fehrbelliner Platz 1 in Wilmersdorf und in der Mollstraße 32 in Mitte fortgesetzt. Doch damit nicht genug: Weitere Wandel sind bereits in Planung.

Die Einrichtung ihrer Restaurants ist den Betreibern Widynski & Roick besonders wichtig – und das spürt man auch sofort in jedem neuen Wandel. Stilvoll und elegant präsentieren sich Tische, Stühle und Bänke. Abgerundet wird die Ästhetik zudem durch geschmackvolle Wand- und Bodenfarben. Insgesamt hat man darauf geachtet, das Interieur auf den jeweiligen Raum abzustimmen. So gewinnen die öffentlichen Betriebsrestaurant den Charakter einer Lounge.

Ganz entspannt können die Gäste des Wandel frühstücken oder zu Mittag essen. Die Küche ist stets frisch und abwechslungsreich. Die Gerichte wechseln regelmäßig, die separate Coffee-Bar mit hochwertigen Kaffeespezialitäten auf Barista-Niveau lädt zum Verweilen ein. Und wer dafür zu wenig Zeit hat, der bekommt auch Snacks und Coffee to go.

Im Wandel zu speisen ist allerdings noch aus einem anderen Grund ein Erlebnis: In jedem Wandel können die Gäste den Köchen bei der Arbeit zuschauen. Die offene Showküche ist ein wesentliches Element des Erfolgskonzepts. Im Wandel 3 in der Mollstraße erwartet den Gast zudem als besonderes Highlight ein großer Beech Oven, in dem bei bis zu 400° Celsius viele Speisen live zubereitet werden. Und das Wandel 2 am Fehrbelliner Platz lädt auf seiner großen Sommerterrasse regelmäßig zu Grill-Aktionen ein.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Restaurant Wandel 2 • Fehrbelliner Platz 1 • 10707 Berlin
Telefon +49 (0)30 8322 5720
Ansprechpartner: Olaf Dockhorn
www.wandel-berlin.dewandel2@wandel-berlin.de

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 7.30 bis 16.00 Uhr
Frühstück: 7.30 bis 10.00 Uhr
Mittag: 11.30 bis 14.30 Uhr
Kaffeebar: 7.30 bis 16.00 Uhr

Restaurant Wandel 3 • Mollstraße 32 • 10249 Berlin
Telefon:+49 (0)30 200 903 101
Ansprechpartner: Henri Winkler
www.wandel-berlin.dewandel3@wandel-berlin.de

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 7.30 bis 17.00 Uhr
Frühstück: 7.30 bis 10.00 Uhr
Mittag: 11.30 bis 14.30 Uhr
Kaffeebar: 7.30 bis 17.00 Uhr

Das Wandel – die neue Erlebnisküche im Herzen Berlins.

Mitten in der Stadt wurde ein neues Restaurantkonzept aus dem Hause Widynski & Roick verwirklicht – das Wandel. Live vor den Augen der Gäste bereiten die Köche ausgewählte Gerichte zu. Im Wandel werden die neuesten Trends der internationalen Gastronomie erfolgreich umgesetzt.

Ganz aktuell: das Kriminalmenü. Einen Abend lang genießen die Gäste ein Vier-Gänge-Menü und sind gleichzeitig mittendrin in einem spannenden Kriminalfall. Genau das richtige Rezept für einen unvergesslichen Restaurantbesuch!

Im „Wandel“ ist eben immer etwas los – der Name ist sozusagen Programm. Nicht nur kulinarisch, indem jede Woche verschiedene frisch zubereitete Speisen angeboten werden. Sondern auch funktional, indem sich die Showküche mal in einen Grill, mal in eine Wok-Station und mal in eine italienische Pasta-Cucina verwandelt. Das Erlebnisrestaurant zeichnet sich durch eine schnelle, unkomplizierte Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Frühstück, günstige Mittagsangebote, Snacks zum Mitnehmen, Coffeebar und schließlich der optische und kulinarische Wandel am Abend.

Ab 17.00 Uhr verwandelt sich das Tagesrestaurant in eine Lounge. In entspannter Atmosphäre werden die Getränke von aufmerksamen Servicemitarbeitern am Tisch serviert. Eine abwechslungsreiche Abendkarte und erlesene Weine verwöhnen die Gaumen der Gäste.

Das Wandel steht für feierliche Anlässe auch als Event-Location zur Verfügung. Die lichtdurchfluteten Räume sind je nach Anlass wandelbar.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Restaurant Wandel 1 • Bernhard-Weiß-Straße 6 • 10178 Berlin
Telefon +49 (0)30 240 472 30
Ansprechpartner: Andreas Krämer
www.wandel-berlin.dewandel1@wandel-berlin.de

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 7.00 bis 19.00 Uhr
Frühstück: 7.00 bis 10.00 Uhr
Mittag: 11.00 bis 14.30 Uhr
Abend: 17.00 bis 19.00 Uhr
Samstag und Sonntag: nur bei Veranstaltung

Entspannt in der Pause!

Die Mitarbeiter der Commerzbank Berlin freuen sich über ihre neue Kantine.

Mit Eröffnung der neuen Kantine im Hauptgebäude der Commerzbank AG in Berlin ist wieder ein Stück guter Lebensart verwirklicht worden. Nach sehr kurzer Umbauzeit entstand aus einer räumlich beengten Situation ein einladender und heller Speisesaal für Mitarbeiter und deren Besucher.

Auf die Gäste von Widynski & Roick wartet täglich eine große und abwechslungsreiche Auswahl an gesunden Vor- und Hauptspeisen. Frische Backwaren, diverse Salate, herzhafte und süße Snacks sowie leckere Dessertvariationen runden das Pausenangebot ab.

Natürlich isst auch das Auge mit. Alte Fotos der Commerzbank-Filiale aus den 50-er Jahren wurden reproduziert, vergrößert und verzieren jetzt die sonnengelben Wände. Die altgedienten Gummibäume sucht man heute vergeblich. Diesen Platz haben moderne Blumen-Dekorationen eingenommen.

Stolz sind Hausherr und Betreiber auch auf die Einhaltung des knappen Budgets für diesen Umbau,
der bei den Gästen sehr gut ankommt. Die Kantine ist wieder gut besucht.

Guten Appetit.